El desafío en Comercio Minorista
Manejar cadena de proveedores, mantener calidad sostenida, y proteger datos de millones de clientes.
Qué aporta ISO 22000
ISO 22000:2018 establece los requisitos para un sistema de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA) aplicable a toda la cadena: productores, procesadores, distribuidores, retailers, restaurantes. Integra HACCP, PRP (programas de prerrequisitos) y gestión.
- Reducción de devoluciones y quejas
- Acuerdos con grandes proveedores
- Diferenciación frente a marketplace genérico