ISO 22000 · Inocuidad alimentaria
Pide un sistema de inocuidad con programas de prerrequisitos y análisis de peligros a lo largo de la cadena alimentaria.
- Sectores
- Alimentos y bebidas · Agroindustria · Packaging alimentario
- Edición
- ISO 22000:2018
Serie ISO 22002Programas de prerrequisitos de inocuidad
Esta ficha es material técnico y de formación: no publica una oferta de certificación.
Datos de la ficha
- Edición
- Serie ISO 22002
- Disciplina
- Inocuidad alimentaria
- Tema
- Alimentos y salud
- Estado público
- Referencia técnica · sin oferta de certificación
Catálogo público de normas de G-CERTI · 02-09-2026
Preguntas frecuentes
¿Qué referencia es exactamente?
Serie ISO 22002 — Prerequisite programmes on food safety. Serie reestructurada en 2025 con ISO 22002-100 y partes sectoriales.
¿Cuál es el límite de esta ficha?
ISO 22002 es una familia de documentos por parte y sector. No se presenta como una certificación autónoma, un certificado único ni una ampliación automática del alcance ISO 22000.
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- Manufactura de alimentos · Ingredientes · Packaging alimentario
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- FSSC 22000 v6
El catálogo técnico disponible
El catálogo publica 45 fichas con su estado; las que tienen oferta de certificación lo indican en la suya.